Speisekarte


Suppen

Flädlesuppe 1, 4, 6, 9, 12,
3,80 €
Leberspätzlesuppe 1, 4, 6, 9, 12
4,20 €
Brätknödelsuppe 1, 4, 6, 9, 12
4,20 €
Gulaschsuppentöpfchen mit Brot (kleine Portion) 1, 4, 5, 6, 9, 12
5,80 €
Gulaschsuppentöpfchen mit Brot 1, 4, 5, 6, 9, 12
6,80 €

Frische Salate der Saison

Bunter Blattsalat 1, 4, 5, 6
3,80 €
Hausgemachter Kartoffelsalat 1, 4, 6, 12
3,80 €
Kleiner gemischter Salatteller 1, 4, 5, 6
4,80 €
Tomatensalat mit Zwiebeln und frischen Kräutern 1, 4, 5, 6
7,80 €
Tomatensalat mit frischem Mozzarella, Zwiebeln und frischen Kräutern 1, 4, 5, 6
8,80 €
Salatteller „Nizza“ mit Thunfisch und Zwiebeln auf frischen Salaten der Saison 1, 2, 4, 5, 6
11,80 €
Salatteller „Athen“ mit Schafskäse, Peperoni und Oliven auf frischen Salaten der Saison 1, 4, 5, 6
11,80 €
Salatteller „Chef“ mit Hähnchencrossis, auf frischen Salaten der Saison 1, 4, 5, 6, 9
13,80 €
Salatteller „Neptun“ mit Riesengarnelen und Oliven auf frischen Salaten der Saison 1, 3, 4, 5, 6
14,80 €

 

Hauptgerichte

Gerichte für unsere kleinen Gäste

(nur für unsere kleinen und jugendlichen Gäste)

Frittierte Pommes mit Ketchup oder Mayo 1,9
4,80 €
Hausgemachte Spätzle mit Rahm- oder Bratensoße 1, 4, 5, 6, 7, 9, 12
5,80 €
Spaghetti „Bolognaise“ mit herzhafter Fleischsoße 1, 4, 5, 9, 12
7,80 €
Knusprige Hähnchencrossis mit Pommes 1, 4, 9
8,80 €
Kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes 1, 4, 9
9,80 €

Vegetarische Gerichte

Ofenkartoffel mit hausgemachtem Kräuterdip und Salatgarnitur 1, 4, 5, 6
11,80 €
Panierte Champignons mit hausgemachtem Kräuterdip und Salatgarnitur 1, 4, 5, 6, 9
11,80 €

Gerichte mit Teigwaren

Spaghetti „Bolognaise“ mit herzhafter Fleischsoße und geriebenem Käse 1, 4, 5, 9, 12
11,80 €
Hausgemachte Käsespätzle mit würzigem Bergkäse Emmentaler und Röstzwiebeln 1, 4, 9
11,80 €

Gerichte mit Schweinefleisch

Jägerhackbraten mit frischen Champignons und hausgemachten Eierspätzle 1, 4, 5, 6, 7, 9, 12
12,80 €
Krustenbraten „Braumeister Art“ mit dunkler Bockbiersoße und hausgemachtem Kartoffelsalat 1, 4, 5, 6, 7, 9, 12
13,80 €
Rahmschnitzel vom Rücken mit hausgemachten Eierspätzle 1, 4, 5, 6, 7, 9, 12
14,80 €
Paniertes Schnitzel vom Rücken mit Preiselbeeren und frittierten Pommes 1, 4, 9
14,80 €
Saftiges Schweinerückensteak mit hausgemachter Kräuterbutter, Grillade und frittierten Pommes 4, 9
17,80 €
„Cordon-bleu“ vom Schweinerücken mit Schinken und Käse gefüllt, serviert mit bunt gemischtem Salatteller 1, 4, 5, 6, 9
19,80 €

Für den großen Hunger

„Jumbo – Schnitzel“, Tellergroßes Schweineschnitzel mit Preiselbeeren und bunt gemischtem Salatteller 1, 4, 9
19,80 €
„Jumbo – Schnitzel“, Tellergroßes Schweineschnitzel mit Preiselbeeren und zwei gemischten Salattellern auf zwei Tellern für zwei Personen 1, 4, 9
24,80 €

Gerichte vom Geflügel

Hähnchencrossis mit Grillade und Pommes 1, 4, 9
12,80 €

Gerichte mit frischem Argentinischem Rindfleisch

Schwäbischer Zwiebelrostbraten (280g) vom Rücken mit Röstzwiebeln und hausgemachten Käsespätzle 1, 4, 9
23,80 €
Rumpsteak (320g) mit hausgemachter Kräuterbutter, Grillade und frittierten Pommes 4, 6, 9
25,80 €
Knoblauchsteak (320g) vom Rücken mit Tomaten und Käse überbacken, serviert mit Kartoffelkroketten 4, 6, 9
26,80 €
Pfeffersteak (320g) vom Rücken mit grünem Pfeffer in Cognacrahmsoße und Herzoginkartoffeln 1, 4, 5, 6, 7, 12
26,80 €

 

Beilagen Änderungen 0,50 €

 

Brotzeit und Vesperkarte

Wurstsalat mit Zwiebeln und Bauernbrot 4, 6, 9
8,80 €
   –    kleine Portion
7,80 €
Schweizer Wurstsalat mit Käse, Zwiebeln und Brot 4, 6, 9
9,80 €
   –    kleine Portion
8,80 €
„Saurer Käse“, Limburger sauer angemacht mit Zwiebeln und frischem Bauernbrot 4, 6, 9
10,80 €
„Strammer Max“, mit gekochtem Schinken, zwei Spiegeleiern und großer Salatgarnitur 1, 4, 5, 6, 9
12,80 €
„Kalter Braten“ aus der Schulter mit Meerrettich, Butter, reich garniert, dazu frisches Bauernbrot 1, 4, 5, 6, 9
12,80 €

 

Kindereis und Desserts

Kindereis mit Sahne (1 Kugel)
1,00 €
Kindereis mit Sahne (2 Kugeln)
2,00 €
Kindereis mit Sahne (3 Kugeln)
3,00 €
Gemischtes Eis mit Sahne
4,20 €
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
4,50 €
Apfelstrudel im Blätterteig mit Eis und Sahne
4,80 €
Palatschinken mit Blaubeerfüllung, Eis und Sahne
4,80 €
Palatschinken mit Quarkfüllung, Eis und Sahne
4,80 €

 

Alle Preise verstehen sich incl. Mwst. und Bedienung

 

 

Die gesamte Speisekarte als PDF-Datei zum Download!

 

Information Allergene und Zusatzstoffe

Trotz aller Sorgfalt bei Lagerung und Zubereitung weisen wir vorsichtshalber darauf hin, dass durch Kreuzkontamination Spuren aller Allergene in allen Gerichten enthalten sein können.

Im Zuge Ihrer Eigenverantwortlichkeit informieren Sie das Servicepersonal ausdrücklich bei vorhandener Allergie oder Unverträglichkeit. So kann die Küchencrew Ihr ausgewähltes Gericht mit ganz besonderer Sorgfalt zubereiten.

Allergene

1. Eier
2. Fisch
3. Krebstiere
4. Milch und Milcherzeugnisse
5. Schwefeldioxid und Sulfide
6. Senf
7. Soja
8. Erdnüsse
9. Gluten und Getreideprodukte
10. Lupinen
11. Schalenfrüchte
12. Sellerie
13. Sesamsamen
14. Weichtiere ( Muscheln )

Zusatzstoffe

a mit Konservierungsstoff
b mit Geschmacksverstärker
c mit Antioxidationsmittel
d mit Farbstoff
e mit Phosphat
f mit Süßungsmittel
g koffeinhaltig
h chininhaltig
i geschwärzt
j enthält Phenylalaninquelle
k enthält Taurin
l geschwefelt


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